该项目总投资2亿元，年产值约5亿元。园区建有莲藕、水产品、初级农产品等多条现代化深加工产线及“湖北特色农餐食材”研发中心，高标准打造“自动化＋人工智能”多场景智能车间。投产后将构建华中地区最完整的莲藕产品及农餐食材研发与深加工产业基地，通过“研产一体”模式打造“湖北精品”，助力湖北农产品深加工及食材产业化研发跻身全国第一梯队。

作为投产主体，武汉市挖藕食品有限公司是良之隆集团旗下莲藕产业核心力量，主营芝麻藕条、珍珠藕丸、藕夹等系列产品，远销美国、东南亚、欧洲等地，覆盖全国主要城市，并提供OEM／ODM定制服务。企业负责人介绍，公司产品一半出口、一半内销，落户长江新区正是看中其得天独厚的交通区位优势与高效务实的营商环境。园区紧邻交通要道，物流便捷，为产业孵化与市场拓展提供了有力支撑；长江新区相关部门还在用工保障、食药监管、农业技术指导等方面给予精准帮扶，为企业发展保驾护航。

投产当日，武汉市乡村发展协会主办的“乡村振兴大学堂”第四场活动同步举行，主题为“抱团升级闯全球——推进莲藕加工创意经验分享”。来自湖北省农科院、华中农业大学的专家和良之隆集团（挖藕公司）负责人分别围绕莲藕加工提质增效、深加工技术落地、全球化创新实践作主题分享。现场还为园区授牌“乡村振兴交流展示驿站”，搭建起涉农主体学习交流、资源对接的平台。

长江新区农发局介绍，长江新区深耕现代都市农业赛道，已集聚区级以上农业龙头企业46家，汇聚了仟吉、冷记、精武人家等一批重点农业企业。未来，长江新区将依托该产业园的链主优势，整合政策资源支持企业做大做强，推动仓储物流、农产品展销、文旅体验等业态融合发展，构建“一产接二连三”的现代农业新模式，带动区域食品加工产业集聚升级。

编辑：胡雨婷