武汉康养康城净食中央厨房近日在双柳投产，新洲“冷链仓储物流”到“食品精深加工”产链升级。

该项目坐落于金控长贸国际冷链物流园，是武汉城投集团聚焦银发经济提质升级、健全全周期普惠康养服务体系再落关键一子。2026年，该集团立足完善“十五分钟养老服务圈”全域布局，统筹谋划新洲市级康养膳食总仓、标准化智慧中央厨房建设工作。武汉康养集团作为城投旗下专业化康养运营平台，联合城投投资公司、问津星河公司三方协同落地康城净食央厨项目，依托新洲中西部核心冷链物流枢纽区位优势，构建辐射华中区域的适老膳食全产业链基地。

据了解，中央厨房建有5800㎡十万级无尘标准化车间，配套专业食品检测实验室、低温智能冷链、科普展厅，打造“中央厨房＋全域冷链＋机构食堂＋社区供餐＋智慧线上门店”一体化模式。产品品牌采薇康，名称取自《诗经》，寓意采集新鲜原生食材，守护大众饮食健康。项目投产后，日均可加工食材130吨、年产成品5000吨，年服务群众超5000万人次，打通“田间到餐桌”的便民通道。项目投用后将补齐武汉市适老膳食产业链配套短板，集聚上下游优质市场主体，拉动区域实体经济发展。

当天，康城净食央厨与湖北蒙牛乳业、宿迁京东得瑞、上海清美绿色食品、山东陛鲁农业、武汉智慧大厨物联网、湖北农发冷链、武汉经发粮食物流、新洲区供销联社　8　家行业头部企业单位签署战略合作协议，共建康养净食产业协同生态圈。

产业链战略合作签约仪式。

康城净食央厨落户的金控长贸国际冷链物流园位于中国星谷龙口港片区，是武汉国家粮食现代物流基地的核心组成部分，中西部地区粮食及冷链物流核心枢纽与贸易集散中心。园区总仓容达50万吨，拥有5.4公里铁路专线连接京九、京广两大动脉，叠加双柳长江大桥通车后“5分钟直达鄂州、不足一小时抵花湖机场”的立体交通优势。此前，双汇集团华中中心仓已在此开仓运营，园区有90余家企业入驻。

此次中央厨房项目投产，将推动“冷链仓储物流”到“食品精深加工”的产链升级。全球及全国优质食材经冷链枢纽汇聚，经中央厨房加工为净菜、调理食品、适老膳食后，服务武汉及华中市场，可有效打通农产品产销对接通道，助推新洲现代农业与食品实体经济高质量发展，为武汉打造华中“食谷”再添新动能。

编辑：胡雨婷